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À la fin d'un séjour bruxellois, Thomas Jonglez décide de monter sa maison d'édition (Éditions Jonglez). Il lance alors le premier tome "Bruxelles insolite et secret" (2003).
Il décide d’adopter un modèle original, créant par la même un nouveau type de guides de voyage : ses guides seront par définition écrits par les habitants, et ne traiteront que des lieux qui ne sont pas dans les autres guides : des guides insolites faits par les habitants, pour les habitants et les voyageurs curieux. Pour sortir vraiment des sentiers battus.
