Fabrice Clochard
Biographie
Sociologue de la consommation et des usages. Docteur en sciences sociales (Paris 5, 2008). Chef de projets Études et recherche au Centre culinaire contemporain et enseignant chercheur consultant au Département economie gestion société sur Agro-campus Ouest (en 2013).
Contributions de Fabrice Clochard
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1, Le consommateur malin face à la crise (Tome 1), Le cadrage du client et les marges de manoeuvre du consommateurDominique Desjeux, Fabrice ClochardL'Harmattan26,00 -
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La passion automobile, Approche anthropologique des formes de l'attachement.Fabrice ClochardEMS Geodif24,50 -
Le consommateur malin face à la crise (Tome 2), Le consommateur stratègeDominique Desjeux, Fabrice ClochardL'Harmattan29,00
