100 jours sans supermarché. Le premier guide des circuits courts

« Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des
dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j’ai décidé
de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts.
Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L’expérience m’a permis de
découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées
et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J’ai appris à me nourrir
différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J’ai
compris qu’on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m’a aussi
permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d’enquêter
sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein
essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir
en pleine forme. » Une aventure moderne qui donne envie de consommer
autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres
et du monde qui nous entoure. Préface de Cyril Dion, réalisateur, avec Mélanie
Laurent, du documentaire Demain et cofondateur avec Pierre Rabhi du mouvement
Colibris.