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Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons, 200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons
EAN13
9782815321112
ISBN
978-2-8153-2111-2
Éditeur
Rustica
Date de publication
Collection
LES TRAITES RUS (1)
Nombre de pages
408
Dimensions
24,7 x 20 x 3,7 cm
Poids
1414 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le traité Rustica cultiver et glaner au fil des saisons

200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons

Rustica

Les Traites Rus

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Vers plus d’autonomie alimentaire…Ce livre vous propose un tour d’horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison. Écrit par des experts, il mêle fiches de culture avec tableaux récapitulatifs, fiches d’identification pour les plantes sauvages et champignons et suggestions de dégustation en cuisine.Racines, feuilles, fruits, bulbes, tubercules… nous avons à notre disposition une grande diversité d’aliments et de saveurs en toute saison.• 200 fiches• Conseils de culture• Identification de cueillettes sauvages
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